Koriander is een schermbloemige.Andere namen zijn ketoembar(de zaden) of wantsenkruid.De gehele plant is eetbaar maar meestal worden alleen de verse bladeren en de gedroogde zaden gebruikt. Het smaakverschil tussen de bladeren en de zaden is erg groot.De meeste vinden dat de bladeren een zeepachtige smaak hebben.Koriander wordt voornamelijk in de oosterse keuken gebruikt. Maar wat […]
Wil jij je weer energiek en gezond voelen? Leefff is er voor jou!